Durante a pandemia, sabemos que com as crianças em casa, o risco de exagerar no mercado, comprar o que não deve, encher os pratos além da conta, largar por aí alimentos consumindo pela metadee, literalmente, jogar comida boa no lixo é muito grande. Então, que tal criar receitas com partes das hotaliças, como o talo da couve, para fazer sucos, e também reaproveitar aquele arroz que sobrou do almoço de domingo!
Espero que gostem da receita de bolinho de arroz com queijo assado! Estimulem suas crianças a reduzirem o desperdício de alimentos!